Πέμπτη 17 Νοεμβρίου 2016

ΚΟΥΜΑΡΙΑ

Περιγραφή: αειθαλής θάμνος ή μικρό δέντρο με ύψος 1 - 6 μ.

Άνθη: τα άνθη της κρέμονται σε ταξιανθίες έχουν σχήμα καμπανούλας με άνοιγμα προς τα κάτω χρώματος λευκό

Καρπός: σφαιρικός με κωνικές προεξοχές. Έχει κόκκινο ή περτοκαλί χρώμα και μέτρια γευστικότητα

Εποχή ανθοφορίας: ανθίζει Σεπτέμβριο - Δεκέμβριο

Προσφορά στις μέλισσες: δίνει νέκταρ και γύρη

Χρώμα γύρης: κρέμ


Μέλι: το μέλι που παράγεται έχει χρώμα σκούρο κίτρινο και η γεύση του είναι πικρόγλυκη. Κρυσταλλώνει γρήγορα (2 - 4 μήνες).

Παρατηρήσεις: βοηθάει τα μελίσσια να ξεχειμωνιάσουν καλά και να χτίσουν κηρήθρες. Η έκκριση νέκταρος του φυτού δεν διακόπτεται από τυχόν βροχόπτωση. Το μέλι στις κηρήθρες θα πρέπει να είναι σφραγισμένο για να μην ξινίσει.
Όσοι είστε από μεγάλες πόλεις, αν νομίζετε ότι δεν έχετε δει ποτέ κουμαριά, κάνετε μεγάλο λάθος. Έχετε προσέξει κάποια κλαδιά που πωλούνται τα Χριστούγεννα με καρφωμένα στις άκρες των κλαδιών ένα βαμμένο με κόκκινη λαδομπογιά φιρίκι; Αυτά τα κλαριά είναι από κουμαριά.

Που το βρίσκουμε: αυτοφύεται σε όλη την Ελλάδα σε ηλιόλουστες τοποθεσίες.











Πηγή 
βιλιογραφία - Τροφή και Στέγη του Καρακουση Δημητρίου

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου